Hlava si zaslouží přestávku. E-maily také počkají
Odpočívat a přitom kontrolovat pracovní zprávy připomíná dovolenou, na kterou si přibalíme kancelář. Změníme činnost, ale myšlenkami zůstáváme u stejných povinností. Výzkumy krátkých pracovních přestávek ukazují, že pauzy mohou zmírnit únavu a podpořit pocit energie. Automaticky ovšem nezaručují vyšší výkon. I proto má smysl dopřát si oddech bez očekávání, že za něj odpoledne musíme odevzdat dvojnásobek práce. Zkuste jednoduchý polední rituál: odejděte od pracovního stolu, cestou se trochu projděte a telefon nechte během jídla v tašce. Všimněte si vůně polévky, ochutnejte první sousto a chvíli nikam nepospíchejte. Také obyčejný všední den si zaslouží něco příjemného ještě před koncem pracovní doby.Polední menu v centru Brna: oběd, na který se můžete těšit
V centru Brna nabízí takovou zastávku EFI Hostinec Osmec na náměstí 28. října. Kuchaři tu připravují jídla v otevřené kuchyni, takže jim hosté mohou nahlédnout přímo pod ruce. Českou kuchyni doplňují moderním pojetím a pracují také s lokálními surovinami. Během pracovního týdne si můžete vybrat z poledního menu. Právě oběd může dát kolegům příležitost promluvit si i o něčem jiném než o termínech. A kdo potřebuje chvíli pro sebe, nemusí hledat společnost za každou cenu. Dobrý oběd chutná i s vlastními myšlenkami. Pokud vám den začíná časnou schůzkou, Osmec nabízí také snídaně od sedmi ráno, a to i pro hosty, kteří v hotelu nebydlí. Ranní setkání tak může začít u společného stolu místo u prvního uspěchaného telefonátu. [caption id="attachment_26131" align="alignnone" width="1280"]
Některé chvíle si zaslouží vlastní stůl. Třeba ta polední.[/caption]
Na Vyškovsku si dejte pauzu na zámku
Pracovní cesty často svádějí k jídlu za pochodu. Něco koupit, rychle sníst a pokračovat. Přitom i mezi dvěma zastávkami může vzniknout prostor pro oběd, na který si večer ještě vzpomenete. EFI Hostinec Konírna najdete v areálu Zámku Račice v Račicích-Pístovicích na Vyškovsku. Nabízí polední menu i českou kuchyni, ve které nechybí svíčková s domácím knedlíkem. Pro lidi, kteří v okolí pracují nebo tudy projíždějí, představuje příležitost vystoupit na chvíli z pracovního tempa a usednout ke stolu. Zámeckou adresu si přitom nemusíte schovávat až na výročí. Někdy úplně stačí obyčejné úterý a chuť prožít jeho poledne trochu jinak. [caption id="attachment_26132" align="alignnone" width="1280"]
Nemusíte čekat na výjimečný den, abyste si dopřáli výjimečné poledne.[/caption]
S klientem u stolu? Nechte prostor i rozhovoru
Společný oběd může příjemně doplnit obchodní schůzku. Má přirozený rytmus, dává prostor otázkám a dovoluje poznat člověka i za hranicemi jeho pracovní role. Pokud plánujete důležité jednání, domluvte si předem rezervaci a ověřte možnosti klidnějšího sezení. Dobré pracovní setkání začíná pozorností k druhému člověku. Patří k ní i výběr místa, kde se oba uslyšíte a nebudete muset hlídat každou minutu. Pro týmový oběd či firemní setkání můžete prozkoumat také sekci nabídek pro firmy na webu EFI Hostince Osmec. Alespoň část jídla si ale zkuste nechat bez prezentace, rozpočtu a otevřeného notebooku. I obchodní vztahy tvoří lidé, kteří si někdy potřebují prostě popovídat.Vyberte si svůj stůl v centru Brna nebo v areálu Zámku Račice. Prohlédněte si aktuální nabídku a domluvte si návštěvu. EFI Hostinec Osmec – Brno centrum Nám. 28. října 23, 602 00 Brno-střed Telefon: 515 557 515 E-mail: info@efihostinec.cz EFI Hostinec Konírna – Zámek Račice Račice 1, 683 03 Račice-Pístovice Telefon: 515 555 549